資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

図説和菓子の今昔 在庫

青木 直己／著 -- 淡交社 -- 2000.10 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.81/ﾆ0X/ 08666406 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 図説和菓子の今昔
責任表示 青木 直己 ／著  
出版者 淡交社
出版年 2000.10
ページ数 182p
大きさ 21cm
一般件名 和菓子-歴史
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 和菓子とはそもそも何なのか? どこからきて、どう発展したのか…? その起源をたどり、和菓子が日本の歴史において果たしてきた役割と魅力をわかりやすく解説。
ISBN 4-473-01762-1
本体価格 ¥1800

ページの先頭へ