俵屋吉富/監修 -- PHP研究所 -- 2008.7 -- 383.81

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J383/ニ87/ 12897138 児童和書 帯出可 配架中

資料詳細

タイトル 和菓子の絵事典
副書名 見て、知って、作ってみよう,五感で味わう「和の文化」
責任表示 俵屋吉富 /監修, ギルドハウス京菓子京菓子資料館 /監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2008.7
ページ数 79p
大きさ 29cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。日本ならではの四季の移りかわりを表現し、文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。和菓子の歴史や名前の由来、作り方を収録。
ISBN 4-569-68795-7
本体価格 ¥2800