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著者
今中哲二
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1 件中、 1 件目
和菓子ものがたり
在庫
中山 圭子/著 -- 新人物往来社 -- 1993.12 -- 383.81
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/383.8/ナ3Z/
05122973
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
和菓子ものがたり
責任表示
中山 圭子
/著
出版者
新人物往来社
出版年
1993.12
ページ数
262p
大きさ
20cm
一般件名
和菓子-歴史
NDC分類(9版)
383.81
内容紹介
紅、白、緑の三色が美しい菱餅、寒天の魔法から生まれた錦玉など、夢や創意がいっぱいのさまざまな和菓子をとりあげ、日々の暮らしを彩り、和やかなひと時を与えてくれる和菓子についての小さな発見や驚きをつづる。
ISBN
4-404-02078-3
本体価格
¥1748
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