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和菓子夢のかたち 在庫

中山 圭子／文 -- 東京書籍 -- 1997.11 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.81/ﾅ7Y/ 06634901 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 和菓子夢のかたち
責任表示 中山 圭子 ／文  
出版者 東京書籍
出版年 1997.11
ページ数 167p
大きさ 21cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 和菓子の和は和風であると同時に、人の心を和やかにするということ。和菓子と古典文学との関わりや和菓子の歴史、デザインの由来など虎屋の菓子資料室に勤める著者が、和菓子に託されてきた日本人の夢を語る。
ISBN 4-487-75491-7
本体価格 ¥1700

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