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小松 正之/[著] -- 祥伝社 -- 2011.6 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /383.81/ヌ16/ 13099684 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本の鯨食文化
副書名 世界に誇るべき“究極の創意工夫”
叢書名 祥伝社新書
責任表示 小松 正之 /[著]  
出版者 祥伝社
出版年 2011.6
ページ数 236p
大きさ 18cm
一般件名 くじら(鯨)
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 固有の食文化こそが、民族性の基本である! 先人が営々と築いてきた豊かな鯨食文化を紹介し、捕鯨に関する日本のありのままの姿と外国の主張の誤りを訴える。
ISBN 4-396-11233-2
ISBN13桁 978-4-396-11233-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥780