資料詳細

-- ほるぷ出版 -- 2007.12 -- 588

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(2F) /366.29/ナ7Z/(54) 12850285 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 加工食品にかかわる仕事
副書名 冷凍食品開発者 乳製品製造技術者 醸造技術者,マンガ
叢書名 知りたい!なりたい!職業ガイド
出版者 ほるぷ出版
出版年 2007.12
ページ数 140p
大きさ 22cm
一般件名 食品加工 , 冷凍食品 , 乳製品 , 醸造業
NDC分類(9版) 588
内容紹介 冷凍食品開発者、乳製品製造技術者、醸造技術者といった加工食品にかかわる仕事を、現場で働く人たちのインタビューとともに紹介。仕事のようすやその職業に就くための方法などをコミックと文章でガイドし、適性診断も収録。
ISBN 4-593-57212-0
ISBN13桁 978-4-593-57212-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2200