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からだにおいしい魚の便利帳 在庫

高橋書店編集部／編 -- 高橋書店 -- 2011.11 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /498.583/ﾇ1Y/ 13159371 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル からだにおいしい魚の便利帳
副書名 全国お魚マップ&万能レシピ
責任表示 高橋書店編集部 ／編  
出版者 高橋書店
出版年 2011.11
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 魚類 , 料理-魚 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 良質なたんぱく源ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。
ISBN 4-471-03393-4
ISBN13桁 978-4-471-03393-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1300

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