トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
冷凍技術の科学
在庫
高橋 守/監修 -- 日刊工業新聞社 -- 2012.7 -- 533.8
SDI
予約したい本の棚へ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/533.8/ヌ27/
13205463
一般
帯出可
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
冷凍技術の科学
叢書名
B&Tブックス
責任表示
高橋 守
/監修,
冷凍技術と生活研究会
/編著
出版者
日刊工業新聞社
出版年
2012.7
ページ数
7,147p
大きさ
21cm
一般件名
冷凍
NDC分類(9版)
533.8
内容紹介
何が冷やすポイントなのか、その技術とはどういうものなのか、冷凍される対象物にはどんなものがあるのか。冷凍の仕組みから、冷凍技術・機器、さまざまな応用までを、わかりやすい文章で解説する。
ISBN
4-526-06916-1
ISBN13桁
978-4-526-06916-1
978-4-526-06916-1
本体価格
¥1500
ページの先頭へ