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狩野 敏也/編著 -- 里文出版 -- 2012.10 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /596.04/ヌ2X/ 13217070 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 美食・怪食うんちく事典
責任表示 狩野 敏也 /編著  
出版者 里文出版
出版年 2012.10
ページ数 204p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 古今東西の美食・怪食に関わる珍談・奇談を満載。世界各所の風変わりな食べ物やレシピ、飲食の奇習、歴史的人物のエピソードなど、食に関する面白い話題を50音順に収録する。
ISBN 4-89806-391-0
ISBN13桁 978-4-89806-391-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1500