資料詳細

金印株式会社/監修 -- 辰巳出版 -- 2013.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /596/ヌ31/ 12150736 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 健康・美容わさびレシピ
副書名 金印わさびが真剣に考えた!
叢書名 タツミムック
責任表示 金印株式会社 /監修, 金印わさび機能性研究所 /監修  
出版者 辰巳出版
出版年 2013.1
ページ数 111p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , わさび
NDC分類(9版) 596
内容紹介 本わさびをすりおろすことで得られる、健康・美容に効果的な有効成分ワサビスルフィニル。その機能性効果が得られるアイデアレシピを紹介します。わさびのおろし方や、食べ方の極意なども掲載。
ISBN 4-7778-1119-9
ISBN13桁 978-4-7778-1119-9 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1200