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正しく知る糖質制限食在庫

日本ローカーボ食研究会／編著 -- 技術評論社 -- 2013.12 -- 493.123

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/493.123/ﾇ3Z/A3	13274469	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	正しく知る糖質制限食
副書名	科学でひも解くゆるやかな糖質制限,もっと知りたい命と糖質のあいだ
責任表示	日本ローカーボ食研究会／編著
出版者	技術評論社
出版年	2013.12
ページ数	238p
大きさ	21cm
一般件名	糖尿病 , メタボリックシンドローム , 食餌療法 , 炭水化物
NDC分類(9版)	493.123
内容紹介	糖質制限食(ローカーボ)として知られる食事療法について、その意義や問題点、病状に応じた糖質制限の使い分け等を解説。糖尿病やメタボリック症候群の治療に携わる医師、管理栄養士にも役立つよう引用文献や参考文献も網羅。
ISBN	4-7741-6083-2
ISBN13桁	978-4-7741-6083-2 978-4-7741-6083-2
本体価格	¥1680

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