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1 件中、 1 件目
ニッポンの長寿食
在庫
栗原 毅/監修 -- 主婦の友社 -- 2014.3 -- 498.5
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/498.5/ヌ43/
13286810
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
ニッポンの長寿食
叢書名
主婦の友生活シリーズ
責任表示
栗原 毅
/監修,
佐々木 ゆり
/監修
出版者
主婦の友社
出版年
2014.3
ページ数
207p
大きさ
26cm
一般件名
食品
,
料理(日本)
NDC分類(9版)
498.5
内容紹介
体にやさしい食事のとり方と、折々の食卓を彩る日本全国のおいしい食材・加工食・郷土料理215品目を紹介。食材にまつわる物語や昔から語り継がれた効能、科学的に実証された効果などにも触れる。
ISBN
4-07-293574-3
ISBN13桁
978-4-07-293574-3
978-4-07-293574-3
備考
群馬県関係記事:「おっきりこみ」(p.65) 「まつたけ」(p.66) 「キャベツ」(p.66) 「下仁田ねぎ」(p.66) 「天狗印枝豆」(p.67)
本体価格
¥1400
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