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1 件中、 1 件目
栗
在庫
今井 敬潤/著 -- 法政大学出版局 -- 2014.6 -- 625.71
SDI
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/625.71/ヌ46/
13294491
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
栗
叢書名
ものと人間の文化史
責任表示
今井 敬潤
/著
出版者
法政大学出版局
出版年
2014.6
ページ数
10,263p
大きさ
20cm
一般件名
くり(栗)
NDC分類(9版)
625.71
内容紹介
縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
ISBN
4-588-21661-9
ISBN13桁
978-4-588-21661-9
978-4-588-21661-9
本体価格
¥2700
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