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居酒屋の誕生在庫

飯野亮一／著 -- 筑摩書房 -- 2014.8 -- 383.885

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/383.885/ﾇ48/	13299573	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	居酒屋の誕生
副書名	江戸の呑みだおれ文化
叢書名	ちくま学芸文庫
責任表示	飯野亮一／著
出版者	筑摩書房
出版年	2014.8
ページ数	318p
大きさ	15cm
一般件名	酒場-歴史
NDC分類(9版)	383.885
内容紹介	寛延年間に生まれた居酒屋は、雨後の筍のように増え続け、ほぼ現在と同じ規模の産業に成長した。食文化を豊かにし、幕府の各種規制を撤廃させていく原動力ともなった居酒屋の歴史を、日記や川柳、随筆等から丹念に掘り起こす。
ISBN	4-480-09637-1
ISBN13桁	978-4-480-09637-1 978-4-480-09637-1
本体価格	¥1200

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