トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
ハーブの歴史
在庫
ゲイリー・アレン/著 -- 原書房 -- 2015.1 -- 617.6
SDI
予約したい本の棚へ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/617.6/ヌ51/
13313572
一般
帯出可
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
ハーブの歴史
叢書名
「食」の図書館
責任表示
ゲイリー・アレン
/著,
竹田 円
/訳
出版者
原書房
出版年
2015.1
ページ数
188p
大きさ
20cm
一般件名
ハーブ-歴史
NDC分類(9版)
617.6
内容紹介
ハーブとは一体なんだろう? 香草? 薬草? それとも毒? スパイスとの関係は? 人間の食と医、民族の移動、戦争などにまつわるハーブの驚きのエピソードを紹介。レシピ付き。
ISBN
4-562-05122-9
ISBN13桁
978-4-562-05122-9
978-4-562-05122-9
本体価格
¥2000
賞の名称
アンドレ・シモン賞特別賞2010年度
賞の回次
2010年度
ページの先頭へ