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おいしい“つぶつぶ”穀物の知恵 在庫

盛口 満／文・絵 -- 少年写真新聞社 -- 2015.2 -- 616.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J616/ﾇ52/ 13316518 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル おいしい“つぶつぶ”穀物の知恵
副書名 ゲッチョ先生の穀物コレクション
責任表示 盛口 満 ／文・絵  
出版者 少年写真新聞社
出版年 2015.2
ページ数 61p
大きさ 27cm
一般件名 穀物
NDC分類(9版) 616.1
児童内容紹介 人間は“つぶつぶ”=穀物(こくもつ)を加工して、パンや、ご飯、そばなどの食べ物を作ってきました。ネバネバ成分が入っているコムギの“つぶつぶ”、日本原産のヒエの“つぶつぶ”、そばの原料となる、つるつるの“つぶつぶ”…。いろいろな知恵(ちえ)がつまった、“つぶつぶ”のひみつを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 おいしい“つぶつぶ”とは、毎日食べている穀物のこと。穀物にひそむ、自然の中で生き残るための植物の知恵と、穀物を食べようとする人間の知恵を、詳細なイラストとともに紹介する。見返しに写真あり。
ISBN 4-87981-512-5
ISBN13桁 978-4-87981-512-5 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1800

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