資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

変容する青果物産地集荷市場 在庫

木村 彰利／著 -- 筑波書房 -- 2015.2 -- 621.413

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /621.413/ﾇ52/ 13317706 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 変容する青果物産地集荷市場
責任表示 木村 彰利 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 2015.2
ページ数 4,171p
大きさ 21cm
一般件名 青果市場
NDC分類(9版) 621.413
内容紹介 関東地方を対象に、青果物の産地集荷市場が産地段階の集出荷においてどのような機能や役割を果たしているかを明らかにするとともに、流通環境が変化するなかで産地集荷市場がその性格を如何に変容させつつあるかを検討する。
ISBN 4-8119-0460-3
ISBN13桁 978-4-8119-0460-3 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
備考 群馬県関係記事：「群馬県中・東毛地域の消費地市場等による県外搬出」（p.111-162）
本体価格 ¥2800

ページの先頭へ