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食文化・味覚雑誌目次総覧 禁帯出

浦西 和彦／共編 -- 日外アソシエーツ -- 2015.2 -- 596.031

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
２階調査閲覧 /596.031R/ﾇ52/ 12001558 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食文化・味覚雑誌目次総覧
責任表示 浦西 和彦 ／共編, 堀部 功夫 ／共編, 荒井 真理亜 ／共編  
出版者 日外アソシエーツ
出版年 2015.2
ページ数 851p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-書誌 , 記事索引
NDC分類(9版) 596.031
内容紹介 1946年(昭和21年)から1987年(昭和62年)までに創刊された味覚雑誌、食味雑誌、飲食に関する企業のPR冊子など20雑誌、1965冊の目次総覧。雑誌の解題、記事細目、執筆者名索引を収録する。
ISBN 4-8169-2524-5
ISBN13桁 978-4-8169-2524-5 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥22000

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