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スープと煮込み在庫

渡辺麻紀／著 -- 主婦の友社 -- 2015.11 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596/ﾇ5Y/	20071924	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	スープと煮込み
副書名	心と体をあたためる、一生モノのレシピが見つかる。
叢書名	実用No.1
責任表示	渡辺麻紀／著
出版者	主婦の友社
出版年	2015.11
ページ数	143p
大きさ	24cm
一般件名	料理 , スープ
NDC分類(9版)	596
内容紹介	オニオングラタンスープ、ヴィシソワーズ、担担スープ、ラタトゥイユ、ボルシチ…。王道のスープと煮込みのレシピを紹介。新しいスパイスや食べ方も提案する。切り取れる「ブイヨン・だしのとり方」シート付き。
ISBN	4-07-401503-0
ISBN13桁	978-4-07-401503-0 978-4-07-401503-0
本体価格	¥1100

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