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農業の発明発見物語 4 在庫

小泉 光久／著 -- 大月書店 -- 2015.12 -- 612.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J612/ﾇ56/(4) 13347216 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 農業の発明発見物語 4
責任表示 小泉 光久 ／著, 堀江 篤史 ／絵  
巻の書名 食肉の物語
出版者 大月書店
出版年 2015.12
ページ数 63p
大きさ 21×22cm
一般件名 日本-農業-歴史
NDC分類(9版) 612.1
児童内容紹介 人間と動物のつながりは、原始の時代から始まりました。世界各地で家畜(かちく)がつくられ、日本に伝わり、ウシ・ウマの飼育は農民にまで広まりました。そして、諸外国との国交により盛んになった畜産は、食生活が変化した近年、新しい時代を迎(むか)えています。日本の食肉の歴史をたどります。
内容紹介 米や野菜、果物、牛肉など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、より効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」をたどるシリーズ。4は、原始の時代から始まる、食肉の歴史を紹介する。
ISBN 4-272-40899-3
ISBN13桁 978-4-272-40899-3 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2500
賞の名称 学校図書館出版賞第18回
賞の回次 第18回

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