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まるごとえだまめ 在庫

八田 尚子／構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2016.3 -- 616.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J616/ﾇ63/ 17055500 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル まるごとえだまめ
副書名 大豆のすべてがよくわかる!
叢書名 絵図解やさい応援団
責任表示 八田 尚子 ／構成・文, 野村 まり子 ／構成・絵, 大竹 道茂 ／監修  
出版者 絵本塾出版
出版年 2016.3
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 だいず(大豆)
NDC分類(9版) 616.7
児童内容紹介 えだまめは、生育とちゅうの若(わか)い大豆です。大豆はかたいので、よりおいしく食べることができるような調理法が考え出されました。みそやしょうゆなどの調味料の原料にもなります。大豆の育て方、おいしい食べ方など、さまざまな大豆のひみつを絵とともに紹介(しょうかい)します。
内容紹介 やわらかくて甘いえだまめは大きくなると「大豆」になる。大豆は、和食に欠かせない調味料の原料にもなる豆です。大豆の歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
ISBN 4-86484-093-4
ISBN13桁 978-4-86484-093-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600

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