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新ビジュアル食品成分表 在庫

新しい食生活を考える会／編著 -- 大修館書店 -- 2016.6 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /498.51/ﾇ66/ 13361803 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 新ビジュアル食品成分表
副書名 食品解説つき
責任表示 新しい食生活を考える会 ／編著  
出版者 大修館書店
出版年 2016.6
ページ数 322,7p
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。コラム、Q&A、豆知識なども掲載。「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠。見返しに図表等あり。
ISBN 4-469-27007-5
ISBN13桁 978-4-469-27007-5 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
版表示 新訂第2版
本体価格 ¥1000

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