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牛乳が食卓から消える? 在庫

鈴木 宣弘／著 -- 筑波書房 -- 2016.10 -- 641.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /641.1/ﾇ6X/ 13374343 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 牛乳が食卓から消える?
副書名 酪農危機をチャンスに変える
責任表示 鈴木 宣弘 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 2016.10
ページ数 84p
大きさ 21cm
一般件名 畜産政策 , 酪農 , 牛乳 , 乳製品
NDC分類(9版) 641.1
内容紹介 なぜ、バター不足が繰り返されるのか。誤った「規制緩和」はバター不足どころか、飲用乳が店頭から消える事態を招きかねない。今後の我が国の酪農・酪農協・乳業のあり方と、それをサポートする政策体系を検討する。
ISBN 4-8119-0496-2
ISBN13桁 978-4-8119-0496-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥950

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