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1 件中、 1 件目
ローカル認証
在庫
大元 鈴子/著 -- 清水弘文堂書房 -- 2017.9 -- 675.4
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/675.4/ヌ79/
13410691
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
ローカル認証
副書名
地域が創る流通の仕組み
責任表示
大元 鈴子
/著
出版者
清水弘文堂書房
出版年
2017.9
ページ数
262p
大きさ
19cm
一般件名
流通
,
食品
,
地域経済
NDC分類(9版)
675.4
内容紹介
「ローカル認証」と呼ばれる地域発信型の仕組みの体系化と実用化を提案。地域の成功事例、認証設置の背景にある地域の実情、途上の苦労、今後の課題などを、国際認証実務に携わった経験もある研究者が紹介する。
ISBN
4-87950-628-3
ISBN13桁
978-4-87950-628-3
978-4-87950-628-3
本体価格
¥2000
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