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1 件中、 1 件目
ムギの大百科
在庫
吉田 久/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.2 -- 616.3
SDI
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所蔵
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
子ども室
/J616/ヌ82/
13431846
児童和書
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
ムギの大百科
叢書名
まるごと探究!世界の作物
責任表示
吉田 久
/編
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2018.2
ページ数
56p
大きさ
28cm
一般件名
小麦
NDC分類(9版)
616.3
児童内容紹介
コムギをはじめとするムギ類は、世界で広く育てられ、いちばんたくさん食べられている穀物(こくもつ)です。ムギという作物の成りたちと特性(とくせい)、育ちと栽培技術(さいばいぎじゅつ)、日本・世界のムギ作、ムギの加工と利用などについて写真で紹介(しょうかい)し、ムギのいまとこれからを考えます。
内容紹介
作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ムギという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のムギ作、ムギの加工と利用等を写真とともに解説する。
ISBN
4-540-17173-4
ISBN13桁
978-4-540-17173-4
978-4-540-17173-4
本体価格
¥3500
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