資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

嗜好品の謎、嗜好品の魅力 在庫

成蹊大学文学部学会／編 -- 風間書房 -- 2018.3 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /383.8/ﾇ83/ 13440946 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 嗜好品の謎、嗜好品の魅力
副書名 高校生からの歴史学・日本語学・社会学入門
叢書名 成蹊大学人文叢書
責任表示 成蹊大学文学部学会 ／編, 小林 盾 ／責任編集, 中野 由美子 ／責任編集  
出版者 風間書房
出版年 2018.3
ページ数 240p
大きさ 20cm
一般件名 嗜好品
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 コーヒー、チョコレート、たばこなど、生活に彩りやアクセントを与え、豊かなライフスタイルを支える嗜好品。歴史学・日本語学・社会学という3つの学問分野から、世界と日本の嗜好品の謎にアプローチし、その魅力を探る。
ISBN 4-7599-2223-3
ISBN13桁 978-4-7599-2223-3 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2000

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
コーヒーか、紅茶か 佐々木 紳／著 11-31
「食べる」チョコレートはどのように生まれたのか 竹内 敬子／著 33-59
アメリカにおける禁酒運動の担い手は誰だったのか 中野 由美子／著 61-80
たばこを吸うのは権利か 権田 建二／著 81-103
イスラーム教徒の好きな嗜好品はなにか 小林 盾／著,岡本 正明／著 105-133
奈良時代の人々は肉を食べていたのか 有富 純也／著 137-158
和菓子の包装紙の文字はなぜ読みにくいのか 久保田 篤／著 159-199
日本人の好きな嗜好品はなにか 小林 盾／著,川端 健嗣／著 201-217
たばこはスポーツとどう関わってきたのか 稲葉 佳奈子／著 219-240

ページの先頭へ