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ストウブはじめまして 在庫

大橋 由香／著 -- 家の光協会 -- 2018.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596/ﾇ85/ 13449269 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ストウブはじめまして
副書名 無水調理で驚きのレシピ革命!
責任表示 大橋 由香 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2018.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ストウブなら、食材の水分を利用して、少ない調味料と短い加熱時間で、おいしい料理を作れます。玉ねぎのシンプルロースト、レタスと豚肉の蒸ししゃぶ、筑前煮、中華おこわなど、無水調理のレシピを紹介します。
ISBN 4-259-56579-4
ISBN13桁 978-4-259-56579-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1400

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