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わたしだけのおいしいカレーを作るために 在庫

水野 仁輔／著 -- パイインターナショナル -- 2018.5 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.04/ﾇ85/ 13451133 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル わたしだけのおいしいカレーを作るために
責任表示 水野 仁輔 ／著  
出版者 パイインターナショナル
出版年 2018.5
ページ数 215p 図版5枚
大きさ 21cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 日本のカレー界で活躍する水野仁輔が、最もおいしいと思うカレーの作り方をたったひとつ紹介。そのカレーが完成するまでに経験してきた逡巡と選択と試行錯誤、またその他の可能性についても解説する。折り込みページあり。
ISBN 4-7562-5069-8
ISBN13桁 978-4-7562-5069-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1500

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