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1 件中、 1 件目
米屋
在庫
小泉 光久/著 -- 大月書店 -- 2018.6 -- 619.2
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/619.2/ヌ86/
13463146
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
米屋
責任表示
小泉 光久
/著,
ブランシャー明日香
/英訳
出版者
大月書店
出版年
2018.6
ページ数
106p
大きさ
27cm
一般件名
精米
,
米-歴史
NDC分類(9版)
619.2
内容紹介
農家の作った米を民に手渡してきた「米屋」。米作りと米屋の歴史をたどり、現在の道具や機械と、江戸時代に考えられた仕組みをくらべて説明するほか、江戸時代の武士・長屋・農家の食事や、豊作祈願などの行事も紹介。
ISBN
4-272-62027-2
ISBN13桁
978-4-272-62027-2
978-4-272-62027-2
本体価格
¥2400
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