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1 件中、 1 件目
やわらかいごちそう
在庫
川上 文代/著 -- 辰巳出版 -- 2018.10 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/596/ヌ8X/
13493796
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
やわらかいごちそう
副書名
シニアもうれしい
責任表示
川上 文代
/著
出版者
辰巳出版
出版年
2018.10
ページ数
111p
大きさ
24cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596
内容紹介
ビーフステーキ、すき焼き、筑前煮、あじのなめろう、カルボナーラ・スパゲッティ…。シニア層の人に向け、嚙みやすく飲みこみやすくても栄養たっぷりな絶品ごちそうレシピを紹介する。やわらかくするためのテクニックも掲載。
ISBN
4-7778-2188-4
ISBN13桁
978-4-7778-2188-4
978-4-7778-2188-4
本体価格
¥1400
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