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真崎 庸/著 -- 晶文社 -- 2018.10 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /596.3/ヌ8X/ 13497326 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ご飯の炊き方を変えると人生が変わる
責任表示 真崎 庸 /著  
出版者 晶文社
出版年 2018.10
ページ数 166p
大きさ 19cm
一般件名 米飯
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 蓋をせずに強火で炊く。途中で蓋をする。最後に火を弱める。これだけ! 劇的に美味しいご飯が、11分で味わえる。炊飯の基礎から応用までの詳細と、一汁一菜の基本となる出汁の引き方、毎日のおかずレシピを紹介。
ISBN 4-7949-7057-2
ISBN13桁 978-4-7949-7057-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600