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イラストで見る接客の基本とコツ 在庫

渡邊 忠司／著 -- 学研プラス -- 2018.12 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /673.97/ﾇ8Z/ 13505995 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル イラストで見る接客の基本とコツ
副書名 カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
責任表示 渡邊 忠司 ／著, 山崎 真理子 ／絵  
出版者 学研プラス
出版年 2018.12
ページ数 167p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , 接客
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 挨拶からトラブル時の対応まで、飲食店で必要とされる接客の基本とコツを具体的なイラストでわかりやすく紹介。接客の動作や皿の持ち方など、体の動かし方を解説した動画のQRコード付き。
ISBN 4-05-800958-1
ISBN13桁 978-4-05-800958-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1400

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