資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ミシュランガイド東京 2019 在庫

-- 日本ミシュランタイヤ -- 2018.12 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾆ7Z/2019 13511779 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ミシュランガイド東京 2019
出版者 日本ミシュランタイヤ
出版年 2018.12
ページ数 351p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランス、適正価格などを考慮して選ばれた、東京のレストラン・宿泊施設を掲載。快適度、料理の評価、施設&サービスなどを記載する。
ISBN 4-904337-28-8
ISBN13桁 978-4-904337-28-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3000

ページの先頭へ