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酒を食べる在庫

砂野唯／著 -- 昭和堂 -- 2019.3 -- 383.8451

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/383.845/ﾇ93/	13536123	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	酒を食べる
副書名	エチオピア・デラシャを事例として
責任表示	砂野唯／著
出版者	昭和堂
出版年	2019.3
ページ数	6,203,13p
大きさ	22cm
一般件名	食生活-エチオピア , 酒
NDC分類(9版)	383.8451
内容紹介	酒を主食とする文化が存在するエチオピアのデラシェ地域。集団維持に正しい判断がされるのか、混乱や間違いは起きないか。14ケ月のフィールドワークをもとに、その食と文化に迫る。
ISBN	4-8122-1827-3
ISBN13桁	978-4-8122-1827-3 978-4-8122-1827-3
本体価格	¥4800

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