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ご当地弁当惣菜ガイド在庫

-- 日本食糧新聞社 -- 2019.4 -- 673.97

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/673.97/+ﾇ94/	13545470	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	ご当地弁当惣菜ガイド
副書名	217店387品厳選
叢書名	日食外食レストラン新聞別冊
出版者	日本食糧新聞社
出版年	2019.4
ページ数	238p
大きさ	30cm
一般件名	中食産業
NDC分類(9版)	673.97
内容紹介	本当に売れている全国各地の弁当総菜を取材し、商品発祥、調理概要、販売実績、営業方針を解説するほか、『日食外食レストラン新聞』連載「惣菜弁当研究所」の総集編も収録。製造現場や売場を紹介した動画等のQRコードつき。
ISBN	4-88927-171-3
ISBN13桁	978-4-88927-171-3 978-4-88927-171-3
備考	群馬県関係記事：高崎弁当・登利平・フレッセイ（p.96）
本体価格	¥2000

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