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大越 郷子/著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /596/ヌ95/ 13546452 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ひんやりさっぱりゼリー寄せ
副書名 栄養満点の食べるスープ
責任表示 大越 郷子 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2019.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , ゼラチン , 寒天
NDC分類(9版) 596
内容紹介 スープにしたり、きれいな形に固めて前菜やオードブルにしたり、たれやドレッシングにアレンジしたり。和・洋・中・エスニック風と、どんな料理にも合って、メニューの幅が広がる、ゼラチンや寒天を使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-416-61972-8
ISBN13桁 978-4-416-61972-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1400