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江頭 文江/著 -- 学研プラス -- 2019.6 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /498.59/ヌ96/ 13548524 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル かみやすい飲み込みやすい高齢者のやわらか食132
副書名 家庭で作れる
責任表示 江頭 文江 /著  
出版者 学研プラス
出版年 2019.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 高齢者 , 嚥下障害
NDC分類(9版) 498.59
内容紹介 かんだり飲み込んだりが難しくなってきても、家族と同じ食卓を囲むことができるように、ちょっとしたポイントや工夫を解説。おなじみの家庭の味を楽しめるレシピや、気になる症状別に体を整えるレシピなどを紹介します。
ISBN 4-05-801045-7
ISBN13桁 978-4-05-801045-7 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600