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ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門 在庫

天笠 啓祐／著 -- 緑風出版 -- 2019.6 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /498.54/ﾇ96/ 13556899 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門
副書名 食卓の安全は守られるのか?
叢書名 プロブレムQ&A
責任表示 天笠 啓祐 ／著  
出版者 緑風出版
出版年 2019.6
ページ数 275p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生 , 遺伝子組み換え食品
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 農産物の遺伝子を切断して品種改良するゲノム操作食品。安全審査も食品表示もしないで大丈夫? 遺伝子組み換え、ゲノム操作とはどのようなもので、どんな危険性があるのか、現在の状況、対応策などをQ&A形式で解説する。
ISBN 4-8461-1910-2
ISBN13桁 978-4-8461-1910-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1900

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