資料詳細

ダンノ マリコ/著 -- 朝日新聞出版 -- 2019.7 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /596.3/ヌ97/ 13564844 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル たのしいおいしいとうふの本。
副書名 TOFU Lovers Recipes Book
責任表示 ダンノ マリコ /著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2019.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 豆腐
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 冷奴や麻婆どうふなどの定番おかずはもちろん、ヴィーガンレシピや世界の料理まで、幅広く使えるとうふ料理を紹介する。おからドーナツやクッキー、プリンといったスイーツのレシピも収録。
ISBN 4-02-333291-1
ISBN13桁 978-4-02-333291-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1200