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紅茶の帝国在庫

マークマン・エリス／著 -- 研究社 -- 2019.8 -- 383.889

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/383.889/ﾇ98/	13572516	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	紅茶の帝国
副書名	世界を征服したアジアの葉
責任表示	マークマン・エリス／著, リチャード・コールトン／著, マシュー・メージャー／著, 越朋彦／訳
出版者	研究社
出版年	2019.8
ページ数	541p
大きさ	20cm
一般件名	紅茶-歴史
NDC分類(9版)	383.889
内容紹介	エキゾチックな風味、色、香り。「アジアの葉」から作られる紅茶は、なぜイギリスの「国民的飲料」となったのか? 歴史、文学、科学、美術、社会史等の諸分野を自在に横断し、多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。
ISBN	4-327-37747-2
ISBN13桁	978-4-327-37747-2 978-4-327-37747-2
本体価格	¥4200

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