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陸上養殖の最新動向 在庫

遠藤 雅人／監修 -- シーエムシー出版 -- 2019.8 -- 666.18

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /666.18/ﾇ98/ 17067364 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 陸上養殖の最新動向
叢書名 食品シリーズ
責任表示 遠藤 雅人 ／監修  
出版者 シーエムシー出版
出版年 2019.8
ページ数 8,266p
大きさ 26cm
一般件名 水産増殖
NDC分類(9版) 666.18
内容紹介 養殖生産の多様性を拡大する一つの方法として期待されている陸上養殖について、現状と展望を詳述。循環・濾過システムや、照明・設備の開発から、鮮度を保つ技術、実際の養殖事例までを網羅。
ISBN 4-7813-1431-0
ISBN13桁 978-4-7813-1431-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥55000

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