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マツタケ在庫

アナ・チン／[著] -- みすず書房 -- 2019.9 -- 389

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/389/ﾇ99/	13580972	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	マツタケ
副書名	不確定な時代を生きる術
責任表示	アナ・チン／[著], 赤嶺淳／訳
出版者	みすず書房
出版年	2019.9
ページ数	14,441,24p
大きさ	20cm
一般件名	文化人類学 , まつたけ(松茸)
NDC分類(9版)	389
内容紹介	マツタケの発生から採取、売買・貿易、食に供されるまでの過程を通して、資本主義の破壊的現実を背景に、人間と人間以外のものの絡まりあいと関係性の諸相を縦横に描く。人間中心主義を相対化した、人類学の書。
ISBN	4-622-08831-8
ISBN13桁	978-4-622-08831-8 978-4-622-08831-8
本体価格	¥4500
賞の名称	米国文化人類学会賞(グレゴリー・ベイトソン賞)2016年度
賞の回次	2016年度

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