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アイシングクッキーバイブル 在庫

桔梗 有香子／監修 -- 日東書院本社 -- 2019.9 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.65/ﾇ99/ 13581202 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル アイシングクッキーバイブル
責任表示 桔梗 有香子 ／監修  
出版者 日東書院本社
出版年 2019.9
ページ数 158p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 繊細なデザインをエレガントに仕上げたアイシングッキーと、そのつくり方を紹介。アイシングッキーの基本も解説する。コンテスト受賞者をはじめ、専科講師・マスター講師・認定講師の作品だけで構成。
ISBN 4-528-02247-8
ISBN13桁 978-4-528-02247-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3500

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