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さあ、熱いうちに食べましょう 在庫

入江 麻木／著 -- 河出書房新社 -- 2019.11 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.04/ﾇ9Y/ 17086232 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル さあ、熱いうちに食べましょう
副書名 料理エッセイ集
責任表示 入江 麻木 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2019.11
ページ数 200p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 イースターに食べるロシア風パンケーキ、ビーツをたっぷり入れた赤い赤いボルシチ、幼いころのコロッケ屋さんごっこ…。本場仕込みのセンスと温かい人柄で女性の憧れだった料理家のエッセイを初集成。小澤征良の寄稿も収録。
ISBN 4-309-02839-2
ISBN13桁 978-4-309-02839-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1700

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