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島を救ったキッチン 在庫

ホセ・アンドレス／著 -- 双葉社 -- 2019.12 -- 369.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /369.33/ﾇ9Z/ 13609193 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 島を救ったキッチン
副書名 シェフの災害支援日記inハリケーン被災地・プエルトリコ
責任表示 ホセ・アンドレス ／著, リチャード・ウォルフ ／著, 御舩 由美子 ／訳  
出版者 双葉社
出版年 2019.12
ページ数 406p
大きさ 19cm
一般件名 風水害 , 台風 , 被災者支援 , 給食 , プエルトリコ
NDC分類(10版) 369.33
NDC分類(9版) 369.33
内容紹介 2017年、巨大ハリケーンで壊滅的な被害を受けたアメリカ領・プエルトリコ。住民が飢えと渇きに苦しむなか、食料支援ネットワークをゼロから構築し、温かい食事を届け続けたシェフの、汗と涙と笑いと怒りの奮闘記。
ISBN 4-575-31513-4
ISBN13桁 978-4-575-31513-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1900

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