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理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書 貸出中

井崎 英典／監修 -- ナツメ社 -- 2020.2 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.7/ﾈ02/ 17082140 一般 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書
責任表示 井崎 英典 ／監修  
出版者 ナツメ社
出版年 2020.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(10版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。
ISBN 4-8163-6763-2
ISBN13桁 978-4-8163-6763-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1380

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