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ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ 在庫

豊住 久／著 -- CCCメディアハウス -- 2020.2 -- 581.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /581.7/ﾈ02/ 17085762 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ
副書名 切れればイイのだ!
責任表示 豊住 久 ／著  
出版者 CCCメディアハウス
出版年 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 包丁 , 研磨・研削材
NDC分類(10版) 581.7
NDC分類(9版) 581.7
内容紹介 覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
ISBN 4-484-20201-3
ISBN13桁 978-4-484-20201-3 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1400

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