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見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000 在庫

深田 博史／共著 -- 日本規格協会 -- 2020.1 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /588.09/ﾈ01/ 13614458 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000
副書名 イラストとワークブックで要点を理解
責任表示 深田 博史 ／共著, 寺田 和正 ／共著  
出版者 日本規格協会
出版年 2020.1
ページ数 130p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
NDC分類(10版) 588.09
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 食品安全マネジメントシステム関連規格の入門書。現場の実務担当者や推進委員、内部監査員が押さえておきたい重要ポイントをイラストとともに解説する。全体像を把握できる「見るみるモデル」、ワークブックも掲載。
ISBN 4-542-30684-4
ISBN13桁 978-4-542-30684-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1000

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