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世界を変えた15のたべもの 在庫

テレサ・ベネイテス／文 -- 大月書店 -- 2020.2 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども大型本 /J383/+ﾈ02/ 17090341 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 世界を変えた15のたべもの
責任表示 テレサ・ベネイテス ／文, フラビア・ソリーリャ ／絵, 轟 志津香 ／訳, 中野 明正 ／日本語版監修  
出版者 大月書店
出版年 2020.2
ページ数 70p
大きさ 32cm
一般件名 食物-歴史
NDC分類(10版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
児童内容紹介 「バナナが世界に広まったのは比較(ひかく)的最近で、インドの奥地(おくち)で大量に生産されている」「300年前のイタリアにはトマトソースのスパゲティがなかった」…。身近な食べものがいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかをイラストとともに紹介(しょうかい)。レシピものっています。
内容紹介 わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で紹介します。レシピや統計データ、気候変動による影響なども掲載。
ISBN 4-272-40918-1
ISBN13桁 978-4-272-40918-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥4000
賞の名称 子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞第1回
賞の回次 第1回

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