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ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて在庫

内山昭一／監修 -- 文研出版 -- 2020.4 -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子ども室	/J383/ﾈ04/	13631379	児童和書	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて
責任表示	内山昭一／監修
出版者	文研出版
出版年	2020.4
ページ数	127p
大きさ	22×27cm
一般件名	昆虫食
NDC分類(10版)	383.8
NDC分類(9版)	383.8
児童内容紹介	虫ごはんについておいしく学んで、地球の明日を考えよう!地球規模(きぼ)で問題になっている人口増加(ぞうか)や温暖化(おんだんか)を解決(かいけつ)するために、「昆虫食(こんちゅうしょく)」が注目されている。日本にいる身近でおいしい虫たちを紹介(しょうかい)し、虫のつかまえ方や料理の仕方も説明する。
内容紹介	世界では20億人が約1900種類の虫を食べている。食材としての虫の可能性を追究している著者が、昆虫食について解説。日本にいる身近でおいしい虫たちや、これからの時代の虫ごはんを紹介。クイズ、虫グルメ認定証付き。
ISBN	4-580-88627-8
ISBN13桁	978-4-580-88627-8 978-4-580-88627-8
本体価格	¥3600

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